Мальтодекстрин добавляют в продукты питания с целью улучшения их консистенции, используют для сохранения и переноса свойств вкусовых и ароматизирующих добавок (как интенсификатор вкуса). Мальтодекстрин улучшает и облегчает процесс растворения белков. Используется как загуститель и наполнитель в пудингах, супах, замороженных продуктах. Улучшает вкусовые качества и внешний вид хлебобулочных и кондитерских изделий. Усваивается организмом намного лучше, чем обычный крахмал, при этом не создает проблем с лишним весом. Может применять для людей, страдающих сахарным диабетом.
Продукт сертифицирован.
Вид упаковки | мешки бумажные и из полимерного материала 25-50кг, биг бэги |
Срок годности и условия хранения | 2 года при температуре от 0°С до 25°C и относительной влажности не более 75% |