Наша продукция

Кекс воздушный (ЯГОДНЫЙ)
19.05.2017
Хлеб льняной
19.05.2017

Хлеб ржаной

₽ 234.00

Смесь для выпечки диетического ржаного хлеба. Не содержит пшеничной муки, обогащена протеином. Разработана диетологами.
Подходит для хлебопечек.
Подходит для диеты Дюкана, диеты Аткинса, кремлевской диеты, кето-диеты, диабетического питания.

Пищевая ценность в 100г сухой смеси:

► Белок 17,0 г
► Углеводы 73,0 г
► Жиры 1,0 г.
► Энергетическая ценность: 360 ккал/1440 кДж

Категория:
Готовое блюдо: Рецепт приготовления:
c11

(Нажмите на картинку для увеличения)

1. Сухую смесь смешать с подготовленной водой (температура воды 40С) при непрерывном перемешивании. Консистенция теста должна быть как у густой сметаны.
2. Добавить растительное масло, соль по вкусу, перемешать
3. Добавить сухие дрожжи, тщательно перемешать
4. Накрыть емкость с тестом полотенцем и поставить в теплое место для того, чтобы тесто подошло.
5. Готовое тесто выложить в форму
6. Выпекать 20-30 минут при температуре 200-220 С до готовности.
Состав: Ингредиенты:

► Отруби овсяные
► Отруби ржаные
► Клейковина пшеничная
► Мука льняная
► Меланж яичный сухой
► Изолят соевого белка
► Сода пищевая
► Пирофосфат натриевый
► Соль

► Смесь для хлеба (1 пачка) – 400 г.
► Растительное масло (при желании) – 1-2 ст. ложки
► Дрожжи сухие – 5 г.
► Вода – 500-550 мл

Смеси изготавливаются в соответствии с ТУ 9195-009-80599028-2014. Продукт сертифицирован.
Хранить при температуре не выше 20 градусов Цельсия и относительной влажности не выше 80% не более 12 месяцев с даты производства.

Похожие товары