Сухое обезжиренное молоко – порошок белого или белого со светло-кремовым оттенком цвета. Сухое обезжиренное молоко вырабатывается из коровьего пастеризованного молока путем сгущения и последующего высушивания на сушильных установках, без применения консервантов и других химических добавок.
Вкус восстановленного обезжиренного молока аналогичен свежему пастеризованному обезжиренному молоку. Для приготовления восстановленного молока необходимо к 1 части сухого молока добавить 10 частей подготовленной питьевой воды с температурой 40 0С, тщательно перемешать.
Основные сферы применения сухого обезжиренного молока: производство детского питания, кондитерских и хлебобулочных изделий, мясная промышленность.
Продукт сертифицирован.
Вид упаковки | мешки бумажные и из полимерного материала 20, 25, 50 кг, биг бэги |
Срок годности и условия хранения | 8 месяцев при температуре от 1°С до 10°C и относительной влажности не более 85% |